中华汉语词典 > 百花酒的意思
bǎi huā jiǔ

百花酒


拼音bǎi huā jiǔ
注音ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄡˇ
繁体百花酒

百花酒 百花酒是江苏镇江的传统名酒,属于黄酒类。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成,营养又健康。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。

基本解释

1.用多种花酿的酒。清张鹤辑《神仙列传.麻姑王方平蔡经》载﹐馀杭有老姥﹐善采百花酿酒。王方平尝与蔡经以千钱沽酒﹐饮而甘美。是后拉群仙降饮其家﹐因授一丸药以偿酒价﹐姥服之化去。后十馀年﹐有人过洞庭湖边﹐见卖百花酒者﹐即姥也。

辞典解释

百花酒bǎihuājiǔㄅㄞˇㄏㄨㄚㄐㄧㄡˇ

用百花酿造的酒。江苏镇江一带有产。
《儒林外史.第二七回》:「到果子店里装十六个细巧围碟子来,打几斤陈百花酒候著他,才是个道理!」

网络解释

百花酒

百花酒是江苏镇江的传统名酒,属于黄酒类。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成,营养又健康。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。

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