蓼蓼 蓼(学名:Polygonum)是蓼科的一年生草本植物。蓼科中部分植物的泛称 [knot-weed]。一年生或多年生草本植物,节常膨大。托叶鞘状,抱茎。蓼的叶子为披针形,花小,白色或浅红色,穗状花序或头状花序。生长在水边或水中。叶味辛,可用以调味。最普通的如酸模叶蓼、水蓼、荭草等。大多生长在水边,有何首乌、水蓼、红蓼、扛板归等。全草可以入药,而叶或茎则可拿来作染料使用,但其作为靛青染料之原料实为是相当浅的蓝色,故往往再经由不同的提炼技术变化出多样染法。我国各地均产。
植物茁壮长大的样子。《诗经.小雅.蓼莪》:「蓼蓼者莪,匪莪伊蒿。哀哀父母,生我劬劳」。
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