中华汉语词典 > 巴士低溫殺菌法的意思
bā shì dī wēn shā jùn fǎ

巴士低溫殺菌法


拼音bā shì dī wēn shā jùn fǎ
注音ㄅㄚ ㄕˋ ㄉㄧ ㄨㄣ ㄕㄚ ㄐㄩㄣˋ ㄈㄚˇ
繁体巴士低溫殺菌法

辞典解释巴士低温杀菌法bā shì dī wēn shā jùn fǎ 一种由热而冷的食物杀菌方法。通常用于牛奶保存,若将牛奶加温至摄氏六十三度,约三十分钟以上,然后迅速冷至摄氏十度以下,即可保持牛奶新鲜。亦可用于乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法国人巴斯德(Pasteur)​发明。

基本解释

辞典解释

巴士低温杀菌法bāshìdīwēnshājùnfǎㄅㄚㄕˋㄉㄧㄨㄣㄕㄚㄐㄩㄣˋㄈㄚˇ

一种由热而冷的食物杀菌方法。通常用于牛奶保存,若将牛奶加温至摄氏六十三度,约三十分钟以上,然后迅速冷至摄氏十度以下,即可保持牛奶新鲜。亦可用于乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法国人巴斯德(Pasteur)​发明。

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