chēng gàn

蛏干

拼音chēng gàn

注音ㄔㄥㄍㄢˋ

繁体蟶幹

蛏干蛏(chēng)是小贝壳类的海水产，双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

1.晒干的蛏肉。

蛏干chēnggānㄔㄥㄍㄢ

晒干的蛏肉。
也称为「美人蛏干」。

蛏(chēng)是小贝壳类的海水产，双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

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