八珍 八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。 八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六谷,饮用六清,羞用百二十品,珍用八物。” 乃是后世之八珍筵席的先驱之作。
八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾.卷一○.动植食物》。后泛指珍馐美味。
《三国志.卷二一.魏书.卫觊传》:「礼,天子之器必有金玉之饰,饮食之肴必有八珍之味。」
唐.杜甫〈丽人行〉:「黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。」
骂人的话。形容言行不庄重。
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