米粥 米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛(羊)肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成;甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。
用米煮成的稀饭,称为「米粥」。
英语congee
德语Reisbrei(S)
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