溲面 “溲面”是一个汉语词汇,含义为以水和面,苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗有所记载。
以水拌和面粉。
宋.苏轼〈二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘〉诗:「青浮卵椀槐芽饼」句下王.注:「子仁曰:『槐芽饼,即叙所谓槐叶冷淘也,盖取槐叶汁溲面作饼,即鲜碧色也。』」
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