中华汉语词典 > 烘青的意思

hōng qīng

烘青

拼音hōng qīng

注音

繁体烘青

烘青绿茶的简称。在焙笼中烘焙干燥的绿茶。制作过程包括杀青、揉捻、烘干等，如毛峰、片茶、尖茶等。特点是叶条较松弛，茶汤较黄，味浓耐冲泡，大多用作花茶的茶胚。

基本解释

　烘青绿茶的简称。在焙笼中烘焙干燥的绿茶。制作过程包括杀青、揉捻、烘干等，如毛峰、片茶、尖茶等。特点是叶条较松弛，茶汤较黄，味浓耐冲泡，大多用作花茶的茶胚。

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