槜李 槜李属于落叶乔木植物。花多为白色,果大色艳。果实为核果,内有一个由石细胞组成的硬核。叶为单叶。 又称醉李。中国李的著名品种。原产浙江省桐乡、嘉兴等县,浙江、福建两省栽培较多。树势中庸,树姿开张,多花束状果枝结果。果实扁圆形,缝合线深,两侧不对称,平均重48~60 g;果皮暗紫红色,上被白色果粉;果肉橙黄色,后熟后变软,味浓甜,汁多,富芳香。黏核。品质上。自花结实率低,适生于暖湿气候。果供生食。 槜李是典型的千年名果,从春 秋战国至今,槜李已有 2500 多年 的栽培历史,曾分布于各地,由于 品种退化等原因,一直没有得到很 好的发展。槜李树树形优美,花似雪海,远望晶莹如雪,果肉鲜润如 琥珀,完熟后浆液极多,味鲜甜爽 口,带有酒香,吃时只需在果皮上 刺一小孔,慢慢吮吸果汁,吸完汁后只剩下皮和核。由于品质口感超 群,槜李在中国 “十大名李”当中 一直位居首位,是水果精品当中的 精品,也是浙江省唯一列入濒危抢 救保护的果树品种。
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