江南竹 江南竹,属于大型竹,高达20余米,径一般8-10厘米,大的可达16厘米以上,竿环平。新竿绿色,有白粉。出笋甚早,冬季前形成之笋为“冬笋”,清明前后所出之笋为“春笋”。
植物名。禾本科毛竹属,多年生常绿木本。茎高约十余公尺,表皮坚硬,中空有节,节上有凸痕一条如环,叶披针形,有平行脉。早春生笋,箨革质,有暗色斑块,箨叶狭长。其地上茎可供建筑和制造器具,箨可制斗笠和草鞋,笋可食用。
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