封岁 犹辞岁。《说岳全传》第六一回:“到得除夜,狱官 倪完 备了三席酒,将两席分送在 岳云 、 张宪 房里;将这一席, 倪狱官 亲送到 岳爷 房内摆好,说道:‘今日是除夜,小官特备一杯水酒,替帅爷封岁。’” 封岁为客家话语,客家话是汉语八大方言之一,追根溯源为古中原汉语。 客家封岁 过大年。大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌,布置香案,摆起鸡、鱼、肉、果品等,敬奉祖先。
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