帽儿头 指大碗中盛得堆尖的白米饭 基本介绍 李劼人 《大波》第二部第七章:“队长请我们到饭馆子里,每人消缴他三个帽儿头,外搭咸菜二碟,那才安逸哩!”原注:“ 四川 饭馆里的专门名词。一个帽儿头即是一大碗盛得堆尖尖的白米饭。大约一个帽儿头,可抵两平碗之量。
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