执爨 执爨,汉语词语,拼音为zhí cuàn,指司炊事。
掌理炊事。
《诗经.小雅.楚茨》:「执爨踖踖,为俎孔硕,或燔或炙。」
《聊斋志异.卷六.小谢》:「二女微笑,转身向灶,析薪溲米,为生执爨。」
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