辞典解释博尔赤bó ěr chì 元代掌厨的官。译自蒙古语。参见「火里赤」条。 《元史.卷九九.兵志》:「亲烹饪以奉上饮食者,曰『博尔赤』。」
元代掌厨的官。译自蒙古语。参见「火里赤」条。
《元史.卷九九.兵志》:「亲烹饪以奉上饮食者,曰『博尔赤』。」
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