盐分 盐分salinity 以克表示的每公斤海水中的总盐量。作为生物环境的海水是一种低浓度的电解质溶液,除少量的弱酸性盐类外,其中主要的是强酸和强碱性盐类,它们在海水中几乎全部解离为离子状态。
盐分yánfèn
[saltcontentinsidethebodies]物体内所含的盐量
含盐的比例或分量。
如:「这种食品所含盐分很高,故有防腐作用。」
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