中华汉语词典 > 里脊的意思
lǐ jǐ

里脊


拼音lǐ jǐ
注音ㄌ一ˇ ㄐ一ˇ
繁体裏脊
词性名词

词语解释

里脊[ lǐ jǐ ]

⒈ 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。

里脊丝。

loins; tenderloin;

引证解释

⒈ 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。

如:里脊肉丝;糖醋里脊。

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