畜牧 畜牧,是指采用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。畜牧是农业的重要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。畜牧学是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫,以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域的综合性学科。
畜牧xùmù
[rearlivestock]放养牲畜
畜牧xùmù
[animalhusbandry]家畜的畜养和放牧
从事畜牧
在原野饲养牲畜。
《史记.卷一一○.匈奴传》:「唐虞以上有山戎、猃猊、荤粥,居于北蛮,随畜牧而转移。」
英语toraiseanimals
德语Viehzucht(S)
法语éleverdubétail,élevage
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