烧酒 (汉语词汇)烧酒是一个汉语词汇,拼音为shāo jiǔ,基本解释是唐时酒名;用蒸馏法制成的酒等意思。出自《荔枝楼对酒》、《本草纲目·谷四·烧酒》等文献。
烧酒shāojiǔ
[spiritusu.distilledfromsorghumormaize]白酒
泛指酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香,以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。
也称为「白酒」。
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