五谷 (食物)平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
五谷wǔgǔ
[thefivecerealsofrice,twokindsofmillet,wheatandleans]指粮食,五谷即稻、黍、稷、麦、豆
泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一,比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。
《孟子.滕文公上》:「后稷教民稼穑,树艺五谷。」
《西游记.第八回》:「世有五谷,尽能济饥,为何吃人度日?」
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