辣子 辣椒(学名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁,古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物,早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期,由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣子làzi
(1)[chilli;hotpepper][口]
(2)辣椒
(3)比喻作风泼辣的人
你只叫他“凤辣子”就是了。——《红楼梦》
辣椒的别名。参见「辣椒」条。
能干、泼辣的人。
《红楼梦.第三回》:「你不认得他,他是我们这里有名的一个泼皮破落户儿,南省俗谓作辣子,你只叫他『凤辣子』就是了。」
食茱萸的别名。参见「食茱萸」条。
英语cayennepepper,chili
德语Chili,Cayennepfeffer(S),hitzigeundarrogantePerson(S),scharferPaprika(S)
法语pimentdeCayenne,Capsicumfrutescens
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