干饭 一 江淮话干饭即是米饭. 二 在七十年代以前,北京郊区的西南部,对用小米、大米等粮食做成的米饭,也称为干饭,用小米、大米等熬制的粥叫稀饭. 三 干饭是北方人对面条煮过后,捞到了碗里,只是伴点醋盐吃的一种说法`这种说法在山西临汾襄汾比较常见。吃干饭:无能,什么也不干的人,白白吃饱自己的肚子;唐山、承德一带又把吃几碗干饭当成有多少分量、能力的意思。如:他也不知道自己能吃几碗干饭,居然吹牛皮,大包大揽的,这事肯定成不了。 四 云南某些地方把吃饭称作干饭,吃饱肚子,说成干大肚子。 五 在北方某些地方也把吃干饭理解成死人的意思。
干饭gānfàn
[cookedrice]做熟后水分很少的米饭
他饿坏了,一连吃了五碗干饭
你吃了几碗干饭
蒸熟或煮熟的米饭。相对于稀饭而言。
如:「多吃几碗干饭,不容易饿。」
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