草鸡 草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。该鸡习性活泼,体型肥壮,觅食能力强,适应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易,经济效益较好。
草鸡cǎojī
(1)〈方〉
(2)[hen]∶母鸡
(3)[coward;timid]∶形容人胆小软弱或举止猥琐
母鸡。
元.关汉卿《鲁斋郎.第三折》:「鲁斋郎,你夺了我的浑家,草鸡也不曾与我一个。」
比喻无能或怯弱。
如:「他这种草鸡个性,害得他丧失了许多机会。」
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