米粉肉

米粉肉 mǐfěnròu[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”

基本解释

米粉肉mǐfěnròu

[porksteamedwithgroundglutinousrice]把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”

辞典解释

一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。
也称为「粉蒸肉」、「鲊肉」。

英语riceflourmeat

网络解释