寿面 寿面,民间寿诞习俗食品。庆寿吃寿面这一风俗,在中国南北方都很盛行,凡有老人庆寿,宴请三亲六眷、至友宾朋,被请者在送贺礼中,必有长寿面一品(此面长约 1.5公尺,过去市店有卖,俗称为扯油面)而寿星家宴客,在饮酒尽兴之后,不是吃饭,而是每人给吃一大碗面,这叫吃“寿面”。
寿面shòumiàn
[noodleseatenonone’sbirthday]祝寿时吃的象征长寿的面条
过生日时所吃的面条,以寓长寿之意。
《歧路灯.第七八回》:「单表十五日早晨,谭宅安排寿面待客。」
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