汤面 汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。
汤面tāngmiàn
[noodlesinsoup]带放有调味品汤汁的面条
用汤煮的面条。
清.徐珂《清稗类钞.饮食类.面》:「通常所食之面,有汤面、炒面、拌面三大别。……汤者,煮之以汤。」
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