中华汉语词典 > 涼拌的意思
liáng bàn

涼拌


拼音liáng bàn
注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
繁体涼拌

凉拌 凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

基本解释

凉拌liángbàn

[dresscoldvegetableinsauce]把食品加调料拌和凉着吃

凉拌粉皮

辞典解释

凉拌liángbànㄌㄧㄤˊㄅㄢˋ

菜肴冷食的调理方法。
如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

英语saladwithdressing,coldvegetablesdressedwithsauce(e.g.coleslaw)​

法语saladeavecsauce,légumesfroidsavecdelasauce(ex.saladedechoucru)​

网络解释

凉拌

凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

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