小米面 小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统;小米面是由小米精加工而成。 小米面由小米精加工制作而成。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统,因而小米面是一种营养价值较高的加工面粉。
小米面,小米面儿xiǎomǐmiàn,xiǎomǐmiànr
(1)[milletflour]
(2)小米磨成的面
(3)〈方〉∶糜子、黄豆、白玉米合起来磨成的面
用小米磨粉制成的面。
北平方言。以糜子、黄豆及白玉米等碾粉制成的面。
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