中华汉语词典 > 肉丸子的意思
ròu wán zǐ

肉丸子


拼音ròu wán zǐ
注音ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄗˇ
繁体肉丸子

肉丸子 做法 1.生姜、葱、切碎备用。 2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。 3.再用刀继续剁成泥。 5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。 7.搅拌均匀。 8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

基本解释

肉丸子ròuwánzi

[quenelle]放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称“肉圆子”

网络解释

肉丸子

做法
1.生姜、葱、切碎备用。
2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。
3.再用刀继续剁成泥。
5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。
7.搅拌均匀。
8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

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