沙肝儿

沙肝儿 shāgānr[spleen of a pig,cow or sheep used as food] 〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏

基本解释

沙肝儿shāgānr

[spleenofapig,coworsheepusedasfood]〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏

辞典解释

沙肝儿shāgānr(变)​shāgārㄕㄚㄍㄢㄦ(变)​ㄕㄚㄍㄚㄦ

大陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品。

网络解释