中华汉语词典 > 标准粉的意思

biāo zhǔn fěn

标准粉

拼音biāo zhǔn fěn

注音ㄅㄧㄠㄓㄨㄣˇ ㄈㄣˇ

繁体標準粉

标准粉介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。

基本解释

指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。

网络解释

标准粉

介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。

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