shuǐ fàn

水饭

拼音shuǐ fàn

注音ㄕㄨㄟˇ ㄈㄢˋ

繁体水飯

水饭水饭，中国民间传统食品。流行于河北省京汉铁路沿线各县。水饭是上个世纪70年代的一种粥用水煮开之后再放井水变凉喝。

1.粥，稀饭。2.指用水浸过的米饭。3.指祭奠时用的酒﹑饭。

水饭shuǐfànㄕㄨㄟˇㄈㄢˋ

稀饭、粥。
宋．孟元老《东京梦华录．卷二．州桥夜市》：「自州桥南去，当街水饭、爊肉、干脯。」
《醒世姻缘传．第四回》：「又端出一盘八个饼，两碗水饭来。」

水饭，中国民间传统食品。流行于河北省京汉铁路沿线各县。
水饭是上个世纪70年代的一种粥用水煮开之后再放井水变凉喝。

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