羧酸 由烃基和羧基相连构成的有机化合物称为羧酸。饱和一元羧酸的沸点甚至比相对分子质量相似的醇还高。例如:甲酸与乙醇的相对分子质量相同,但乙醇的沸点为78.5℃,而甲酸为100.7℃。
具有羧基的化合物的统称。为有机酸。沸点与溶解度均较同碳数之醇类高。在工业上的用途很广,可应用于染料、香料、塑胶、防腐等方面。如甲酸、苯甲酸等均属之。
英语carboxylicacid
德语Carbonsäure(S,Chem),Karbonsäure(S,Chem)
法语acidecarboxylique
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