齐味 qí wèi 齐味 犹齐和。《淮南子·齐俗训》:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方。” 王念孙 《读书杂志·淮南内篇十一》:“齐味当为齐咊,字之误也。齐读若剂,咊即今和字也。”参见“ 齐和 ”。
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