梨果 梨果为一种假果,由5 个合生心皮、下位子房与花筒一起发育形成,肉质可食部分是由原来的花简与外、中果皮一起发育而成,其间界限不明显,内果皮坚韧,革质或木质,常分隔成2~5 室,每室常含两粒种子。为蔷薇科梨亚科特有的果实,如苹果、梨、山查等。 梨果是果实的一种类型,属于单果,常见于蔷薇科植物。许多果实为梨果的植物都被人类作为水果食用,包括苹果、梨、山楂等。梨果的外果皮与中果果皮之间并无明显界限,内果皮坚韧致密,有些物种如山楂的内果皮还分布有石细胞,质地非常坚硬。内果皮将果实的核心分为五个小室每个小室中有两枚种子着生。梨果的萼片、雄蕊、花柱等结构宿存,位于果蒂的对侧。梨果由5心皮合生,子房下位的雌蕊发育而成,在受精后,包围子房的花筒与子房一同发育,形成肥厚多汁的外果皮和中果皮,由于梨果大部分的果肉不是由子房发育而来,因此这种类型的果实被称为假果。
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