麦角 麦角,中药名。为麦角菌科真菌麦角菌Claviceps purpurea(Fr.)Tul.和小头麦角菌Clavicepsmicrocephala(Wallr.)Tul.的菌核。麦角菌菌核分布于东北、华北及新疆、江苏、浙江、四川等地;小头麦角菌分布于东北及内蒙古等地。具有缩宫止血,止痛之功效。常用于产后出血,偏头痛。
寄生于禾本科植物子房内的麦角菌菌核。外部暗紫色,里面灰白色。为麦角生物碱的来源,虽具毒素,但可为医药用,除可治偏头痛外,也是优良的催生剂。
煮熟的麦片。为现今流行的刨冰佐料。
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