胡荽 胡荽,中药名。为伞形科植物芫荽Coriandrumsativum L.的带根全草。现我国各地多有栽培。原产地中海地区。具有发表透疹,消食开胃,止痛解毒之功效。用于风寒感冒,麻疹,痘疹透发不畅,食积,脘腹胀痛,呕恶,头痛,牙痛,脱肛,丹毒,疮肿初起,蛇伤。
植物名。繖形科胡荽属,一年生草本。原产地中海沿岸,有强烈气味,高三十至六十公分。茎直立、有条纹、中空;叶为羽状复叶、细裂有锯齿;花细、簇聚如繖、实圆无翅。供食用、调味佐料或入药。
也称为「香菜」、「芫荽」。
英语coriander
德语Koriander(S)
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