粮食作物 粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。我国对谷类作物、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及食用豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等) 的总称。一般用作人类主食。在营养上,谷类作物主要提供淀粉、蛋白质、维生素等,豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等,薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料,需用量极大,栽培面积和比重也较大。
粮食作物liángshizuòwù
[cereals;cerealcrops;grainplants]稻、麦和杂粮作物的统称
稻谷、小麦和杂粮作物的总名。
如:「今年入夏以来,一直久旱不雨,严重影响粮食作物的收成。」
英语graincrops,cereals
法语céréales
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