靛蓝 靛蓝,又名食品蓝1号、食用青色2号、食用蓝、酸性靛蓝、硬化靛蓝,为水溶性非偶氮类着色剂。靛蓝类色素是人类所知最古老的色素之一,广泛用于食品、医药和印染工业。
像深海一样的颜色。
也称为「靛青」、「蓝靛」、「花青」。
一种蓝色染料。用蓼蓝的叶子发酵制成,现在多用化合物原料合成。为深蓝色粉末,用来染布,耐洗耐晒。
也称为「靛青」、「蓝靛」、「花青」。
英语indigo(dye)
法语indigo,bleuindigo
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