阉鸡 阉鸡(英文名capon),俗称熟鸡,线鸡、扇鸡(骟鸡)、剦鸡、献鸡、镦(dun)鸡、宪鸡、太监鸡,就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。
阉鸡yānjī
[capon]被阉过的公鸡
割除公鸡的生殖器官。
如:「据说阉鸡可使鸡肉更加鲜美好吃。」
德语Kapaun(S)
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