五侯鲭 五侯鲭,明彭俨撰。出自《四库总目提要》。
五侯,指汉成帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢时,因同日封侯故号为五侯。鲭,为肉和鱼的杂烩。五侯鲭指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹成的杂烩。见晋.葛洪《西京杂记.第二》。后指佳肴。
唐.韩翃〈送刘长上归城南别业〉诗:「朝还会相就,饭尔五侯鲭。」
宋.苏轼〈次韵孔毅父集古人句见赠〉诗五首之二:「今君致五侯鲭,尽是猩唇与熊白。」
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