細香蔥

细香葱 （植物）细香葱是百合科（Liliaceae）：为百合科多年生植物，学名为Allium schoenoprasum，与洋葱有亲缘关系。耐寒；鳞茎小，白色，形长；叶薄，管状，成丛生长；花淡蓝色或淡紫色，球状繖形花序紧密而鲜艳，直立并高出叶丛，通常仅结少许种子。可用种子繁殖，但一般是把鳞茎分丛种植。可在阳光充足的窗台上种一花盆细香葱，这样便不断有小量叶片生出。叶可在齐土面处割下，用于调味，特别是作蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的佐料。

基本解释

　也称四季葱。多年生草本，作一年生栽培。鳞茎小，卵圆形。叶一二枚，绿色，圆筒形，极细。夏季开红紫色花。分布于我国东北等地，日本也有分布。绿叶可作香辛料。

网络解释

细香葱（植物）

细香葱是百合科（Liliaceae）：为百合科多年生植物，学名为Alliumschoenoprasum，与洋葱有亲缘关系。耐寒；鳞茎小，白色，形长；叶薄，管状，成丛生长；花淡蓝色或淡紫色，球状繖形花序紧密而鲜艳，直立并高出叶丛，通常仅结少许种子。可用种子繁殖，但一般是把鳞茎分丛种植。可在阳光充足的窗台上种一花盆细香葱，这样便不断有小量叶片生出。叶可在齐土面处割下，用于调味，特别是作蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的佐料。