頭水絲

辞典解释头水丝tóu shuǐ sī 煮丝时，第一次所出的丝，较长较白，是丝中的上品。 《儒林外史．第五二回》：「阿叔在这里卖丝，爽利该把银子交与行主人做丝。拣头水好丝买了，就当在典铺里，当出银子，又赶著买丝，买了又当著。」

基本解释

辞典解释

煮丝时，第一次所出的丝，较长较白，是丝中的上品。
《儒林外史．第五二回》：「阿叔在这里卖丝，爽利该把银子交与行主人做丝。拣头水好丝买了，就当在典铺里，当出银子，又赶著买丝，买了又当著。」