中华汉语词典 > 柴魚的意思
chái yú

柴魚

拼音chái yú
注音ㄔㄞˊ ㄩˊ
繁体柴魚

辞典解释柴鱼chái yú 将除去内脏的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼干，再刨成薄片。因形状颜色似柴，故称为「柴鱼」。 德语 Katsuobushi

基本解释

辞典解释

柴鱼cháiyúㄔㄞˊㄩˊ

将除去内脏的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼干，再刨成薄片。因形状颜色似柴，故称为「柴鱼」。

德语Katsuobushi

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