中华汉语词典 > 白餳的意思
bái xíng

白餳


拼音bái xíng
注音ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
繁体白餳

白饧 米或杂粮加麦芽谷芽熬成的一种糖 bái xíng 白饧 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饧哺》:“煮白饧法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则饧黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》:“昔在 金陵 ,有一任子为鲠所苦,累日不能饮食,忽见卖白饧者,因买食之,顿觉无恙。”

基本解释

用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。

网络解释

白饧

米或杂粮加麦芽谷芽熬成的一种糖
báixíngㄅㄞˊㄒㄧㄥˊ
白饧
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。北魏贾思勰《齐民要术·饧哺》:“煮白饧法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则饧黑。”明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》:“昔在金陵,有一任子为鲠所苦,累日不能饮食,忽见卖白饧者,因买食之,顿觉无恙。”

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