梅盐 méi yán 梅盐(梅盐) 梅子与盐。调味品。语出《书·说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。” 孔 传:“盐咸,梅醋。羹须咸醋以和之。” 唐 韩愈 《苦寒》诗:“褰旒去耳纩,调和进梅盐。贤能日登御,黜彼傲与?。”参见“ 盐梅
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