中华汉语词典 > 雞丁的意思

jī dīng

雞丁

拼音jī dīng

注音ㄐㄧㄉㄧㄥ

繁体雞丁

鸡丁（将鸡肉拍松后切成的肉丁）将鸡肉拍松后切成一厘米见方的丁，并以此为主料做成的家常菜宫保鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、甜酱鸡丁等是饭店中常见的菜肴。

基本解释

1.亦作"鸡丁"。2.切成小块的鸡肉。

网络解释

鸡丁（将鸡肉拍松后切成的肉丁）

将鸡肉拍松后切成一厘米见方的丁，并以此为主料做成的家常菜宫保鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、甜酱鸡丁等是饭店中常见的菜肴。

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