中华汉语词典 > 擣珍的意思

dǎo zhēn

擣珍

拼音dǎo zhēn

注音ㄉㄠˇ ㄓㄣ

繁体擣珍

捣珍捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。

基本解释

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

网络解释

捣珍

捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。

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