光饼 中国福建省传统特色小吃,主要分布于闽北地区南平市的松溪县、浦城县、建阳市、建瓯市、顺昌县;闽东地区福州市、宁德市;闽西地区三明市尤溪县(梅仙镇)。
明朝戚继光平倭寇,行军时所制的干粮。大如钱,中有孔,可以贯绳,后人称为「光饼」。
也称为「图烧饼」。
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