中华汉语词典 > 酸齏的意思
suān jī

酸齏


拼音suān jī
注音ㄙㄨㄢ ㄐㄧ
繁体酸齏

酸齑 切成细末的咸菜 出处 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》:“先以酸虀汁浸数日,却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回:“嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》:“吾弟避嚣喜僻,得此佳境,暇时辟为蔬圃,开畦畛,滋灌溉,足够一年酸齑之用。”

基本解释

1.亦作"酸虀"。2.切成细末的咸菜。

网络解释

酸齑

切成细末的咸菜
出处
明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》:“先以酸虀汁浸数日,却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回:“嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁。”清和邦额《夜谭随录·霍筠》:“吾弟避嚣喜僻,得此佳境,暇时辟为蔬圃,开畦畛,滋灌溉,足够一年酸齑之用。”

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