笋尖 笋尖,读音sǔn jiān ,汉语词语,基本意思为笋的尖嫩部分。
笋的尖端最嫩的部分。
宋.范成大〈大雨宿仰山翌旦骤霁混融云无乃开仰山之云乎出山道中作此寄混融〉诗:「猫头髠笋尖,雀舌剥茶粒。」
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